Աղի չափազանց մեծ քանակը դանդաղեցնում է հեղուկի շարժը հյուսվածքներում, ինչի հետևանքով խանգարվում է նյութափոխանակությունը և մարդը հոգնածություն է զգում։
Հոգնածություն են առաջացնոմ նաև շատ կծու ճաշատեսակները, որոնց օգտագործումը գրգռում է նյարդային վերջույթները, որոնք կծկվում են ավելի արագ և ակտիվ, ինչի հետևանքով աստիճանաբար խափանվում է դրանց աշխատանքը։